江雨薇脸上露出了微笑。

“只是，”

隋大师又来了个转折，

“匠气略重。每一个步骤都精准无比，像是严格按照食谱复制出来的完美作品。

但美食，有时候也需要一点随性，一点出其不意的惊喜。

这道意面，好吃，但少了一份属于‘我家的味道’的独特印记和轻松感。”

江雨薇若有所思地点了点头：“谢谢隋大师的指点，我会思考的。”

【江总果然是江总，连被点评都这么冷静理智。】

宁檬心想，

【不过大师说的也有道理，江总这道菜，确实像是高级西餐厅出品，少了点家的感觉。】

众人发现，隋大师虽然点评依旧犀利，指出的问题也都切中要害，

但整体态度明显比传说中要温和许多，更像是在进行教学指导，而不是单纯的批判。

似乎真的是来“鼓励”大家的。

【隋大师今天真温柔啊，还是说我们这群人的厨艺，还没能达到让他开启毒舌模式的标准？】

宁檬心里犯嘀咕。

终于，在点评完其他几位嘉宾相对简单的菜品后，轮到了宁檬的红烧肉。

那浓郁的肉香混合着红枣和酱油熬制后的独特焦糖香气，早已弥漫了整个厨房，霸道地占据了所有人的嗅觉。

之前其他菜品的香味，在这股浓烈的肉香面前，都显得有些黯然失色。

隋大师的目光，从宁檬将那锅红烧肉端上料理台开始，就一直若有若无地停留在那个还在咕嘟咕嘟冒着热气的砂锅上。

此刻，他的眼神显得有些深邃，让人看不透他在想什么。

宁檬深吸一口气，将砂锅的盖子揭开。

“哗——”一股更浓郁、更霸道的香气瞬间喷薄而出，带着红枣的微甜和香料的复合层次感，直冲所有人的天灵盖。

砂锅里，一块块色泽红亮、肥瘦相间的五花肉，被浓稠的酱汁包裹着，微微颤动，散发着诱人的光泽。

汤汁已经收得恰到好处，红亮粘稠，泛着油润的光。

“隋大师，这是我做的红烧肉，加了点红枣，希望您能喜欢。”宁檬努力让自己的声音听起来平静一些。

就在这时，直播间的弹幕突然疯狂滚动起来，其中一条加粗的弹幕格外显眼：

【高能预警！高能预警！有人扒出来了！隋大师早年有一篇非常着名的食评，就是关于红烧肉的！】

【据说他当年因为一家百年老字号的红烧肉‘没有灵魂，只有油腻和死咸，直接把那家店批得关门整顿了小半年！】

【隋大师对红烧肉的要求，是出了名的严格啊！】

【卧槽！真的假的？这么夸张？】

【千真万确！那篇食评当年在美食圈可是掀起了轩然大波！叫《失落的家常味——当红烧肉只剩下技法》！】

【我的妈呀！檬姐这是撞枪口上了啊！】

【完了完了，我开始紧张了，比我自己考试还紧张！】

【隋大师前面那么温和，不会是把大招憋到最后，要对檬姐的红烧肉火力全开吧？】

宁檬虽然看不到弹幕，但从周围工作人员和其他嘉宾们突然变得格外紧张和凝重的表情，也察觉到了一丝不对劲。

【怎么回事？难道我这红烧肉有什么忌讳？】

她心里咯噔一下。