坐了十几个小时的飞机，饶是李逸的身体是灵体，也有点吃不消。

李逸只是做了几道腊味。

不过好在米国人没有吃过这玩意，腊肉、腊鸭一下子就征服了奥琳娜和赫尔曼。

至于小安娜，根本不需要征服。

还没有吃之前，小丫头的口水就跟决堤了一样。

餐桌上，赫尔曼吃完美味腊味煲仔饭后，说道：“老板，马上深秋了，该买牛了。

不然的话，时间就太晚了。”

确实，现在已经十月下旬，按照波士顿这边的气候，已经算深秋了。

李逸放下筷子，问道：“牧场可以随时投入运营么？”

赫尔曼闻言，立即说道：“当然可以，只要有人有牛，随时都可以。”

李逸微微点头：“那明天我们先去招人，然后再去买牛。”

“好的。”

赫尔曼异常的兴奋。

在李逸接手庄园之前，整个庄园已经停摆一年的时间。

这对赫尔曼这名从业25年的牛仔来说，赋闲一年，身体快要生锈了。

现在牧场要开始经营，赫尔曼自然很兴奋。

既然时间不等人，那么李逸也不打算拖着。

第二天一早，李逸就跟着赫尔曼前往温斯罗普，后面还跟着奥琳娜和安娜。

李逸的绿卡办下来了，也决定雇佣赫尔曼和奥琳娜，那自然要签订劳动合同。

李逸了解过，在米国牛仔的工资不算高。

在马塞诸塞州这一片区域，牛仔的平均周薪在700美元左右。

想要获得高工资，就必须去蒙大拿州和得克萨斯州等养殖业发达的地方。

但工资再高，也不会超过周薪1000美元。

李逸给赫尔曼开的工资很不错，周薪800美元，年收入四万多一点。

根据米国皮尤研究中心的定义，三口之家年收入超过五万美元，两口之家年收入超过四万美元，就属于中产家庭。

赫尔曼老光棍一个，一年赚四万美刀，妥妥的美利坚中产家庭。

奥琳娜作为葡萄酒酿造的特殊人才，工资要高一些，周薪1200美元。

在律师事务所签订好合同后，奥琳娜就带着小安娜去逛街了。

赫尔曼则带着李逸来到镇上的一处酒吧：牛仔之歌。

“老板，牛仔之歌是温斯罗普的牛仔圣地，我们放假或者想要放松，都会来这里。”

赫尔曼介绍时，李逸好奇的打量着他眼前这座略显破旧酒吧。

打量一番才发现，这座酒吧毫无特点。

进入酒吧之内，酒精混合着香烟的气味，扑鼻而来。

加上嘈杂的氛围和躁动的音乐，让李逸眉头一皱，有点难适应。

赫尔曼就好像鱼儿入水，脸上带着笑容，带着李逸在酒吧中穿梭，来到吧台。

一个头发花白的老头，看到赫尔曼和李逸后，笑着迎了出来。

“嗨，赫尔曼，听说希尔庄园卖出去了？后面的那位是你的老板么？”

老头用着好奇的目光，打量着李逸。

“老约翰，你的眼光还是这么毒辣，这位就是我的老板，来自神秘的东方大国。”