谭雅丽看着傻柱笑了笑,然后点了点头道:“这一品官燕我收拾半天了,就是没收拾好。听说你跟你爸何大清学了不少厨艺,所以叫你进来让你试一试你的手艺。”
傻柱一听笑着说道:“这您放心,燕窝这活那是我们家拿手的本事。我这可是家传的谭家菜手艺。”说着傻柱还不忘吹嘘两句。
不想谭雅丽却是变了脸,一张脸沉了下来。
一旁的许婶儿连忙替傻柱解释:“呵呵,这傻柱这是不知道您的身份呢。跑这来说谭家菜是他们家家传的来了。”
说完还不忘打趣道:“您看这傻柱和何大清还这是亲爷俩,这第一次见的德行是不是都一样?”
傻柱见谭雅丽面色不悦,心里咯噔一下,自己要是因为说错话把人得罪了,那自己还能进轧钢厂食堂吗?可是又听了许婶儿的话又疑惑起来,这位娄夫人到底是何方神圣啊?
谭雅丽本来不悦,听了许婶儿的话又回想到何大清第一次来家里做饭时的场景,没想到今儿个又遇到这一遭,对方还是何大清的儿子傻柱。不由得就笑了笑,觉得这事儿还挺有意思。
“哟,谭家菜是你们家家传的?那这名儿没叫对啊,应该叫何家菜才是。那你会做几道谭家菜啊?说来让我长长见识。”谭雅丽笑着跟傻柱问道。
傻柱听了谭雅丽的话,更迷茫了。谭家菜的来历自个儿清楚,那是清同治年间榜眼谭宗浚结合广东菜和京里菜结合的官府菜。开始只是作为家庭菜出现,多作为同僚之间的宴请。后大清灭亡,谭家后人没落,才将谭家菜以私房菜的形式出现。总共也没多长时间的传承,更别说傻柱他们老何家的家传了。
但是傻柱家里这谭家菜也确实是才傻柱爷爷手里传下来的。也算是传了三代了。要说何家的谭家菜确实是不全的,但是做一桌席面那也是够的。可是这位娄夫人怎么知道的呢?难道是何大清告诉对方的?
傻柱正疑惑着呢,一旁的李婶儿却是笑着说道:“傻柱呀,告诉你。我们家小姐娘家姓谭,谭家菜那可是她们家祖上创的。你们老何家的那谭家菜的手艺可没有传承。”
傻柱一听傻了眼,这是自己这假李鬼遇上真李逵了?这事儿傻柱记忆里何大清没跟自己说过啊。
“怎么?想不明白?”谭雅丽笑了笑接着说道:“之前你爸何大清来家里也顶多说自己模仿出了谭家菜的味道而已。”
许婶儿也一起在一旁帮腔道:“你爸当初头回来家里的时候也吹自己家家传的谭家菜来着,被我们家夫人一说才改的口。我们家夫人手里的谭家菜菜谱可比你们老何家的谭家菜全的多了。你爸还想着拜我们家小姐为师来的。可惜我们家小姐不愿意收他。”
傻柱听了傻眼看向谭雅丽,就这连燕窝都不会收拾的人差点成了自己的师爷?虽然傻柱明白自己老子何大清看上的是人家手里的菜谱。但是那样娄晓娥可就成自己师叔了?何晓这孩子名声算是完喽。
这事儿好尴尬啊,自个儿父子俩在人家面前闹了一样的笑话。现在怎么办呢?傻柱眼睛一转计上心来,双腿地上一跪:“谭师傅,傻柱真心求学,忘师傅您收我入门。”
“哈哈哈哈。”谭雅丽许婶儿一见傻柱的模样先是一愣,随即大笑了起来。
“这孩子还真会打蛇随棍上。可惜呀,我虽是谭家人,却是没有学过厨艺。我可教不了你。”谭雅丽摆手拒绝傻柱道。
“傻柱只求手里的谭家菜手艺能够有一个师承。哪怕只在您名下挂个名都成。”傻柱继续拜道。
谭雅丽一听,笑了起来:“这孩子比他爸何大清聪明多了啊。知道先拜师挂个名儿,以后再想办法弄菜谱。”
许婶儿也跟着点点头道:“是,鬼精鬼精的。我们家大茂经常在他手里吃亏。”
傻柱希翼的看着谭雅丽,想要得到他的认同。
谭雅丽盯着傻柱看了一会儿道:“想做我徒弟可没那么容易,我得先看看你的手艺才行。你先把燕窝给我做好了再说。”
傻柱一听连忙点头,起身过去就动起手来。不大功夫,燕窝就上了锅。
谭雅丽见傻柱已经完成,又指了指许婶儿买回来的菜说道:“那些菜你看看能做些什么。今儿个中午饭也交给你了。你不是刚刚从峨眉饭庄出师嘛,就做川菜就行。做的好吃,你进轧钢厂接你爸的班这事儿我给你跟老爷说。”
傻柱一听连忙动起手来,许婶儿也过来给傻柱打下手。