田青禾瞬间懂了:“原来如此,这样一来,就完美的解决了口感软糯的问题……”
最起码,不管是田青禾,还是旁边的上官勇,都绝不会相信蔡小虾的鱼片比刑追的鱼片还要口感软糯!
而刑追的野菜使用的是马齿苋,煮的另一种食材,则是和蔡小虾一样,选择了毛豆。
花庆春的菜,还是一如既往的好看:“我这道菜中的野菜,使用的是蒲公英,至于大火煮制的另一种食材,则是和刑追厨师以及蔡小虾厨师一样的毛豆,毛豆这种食材也非常适合加入香料之后,再进行小火煮制……”
最后一个完赛的是喜延:“我的草鱼进行的也是切片处理,然后……”
田青禾从来没感觉一场比赛能如此的激烈!
六道【四星望月】放在一起!
蔡小虾最先完成的那道和其他五位选手的一比!
口感软糯,不如刑追;
菜品立意,不如童菲;
整体造型,不如尹寿昌;
色彩相宜,不如花庆春;
简直就是在和第二个完赛的喜延角逐今天的倒数第一!
(喜延:……)
顾长京看向早就坐累了,现在站在那里,都感觉他浑身不舒服的蔡小虾:“蔡小虾选手,作为今天第一个结赛的选手,你也来讲一讲你对这道【四星望月】的理解和创作思路吧?”
蔡小虾向前一步,脸皮厚道:“我今天第一次看到这个名字,就想到了工,农,商,兵四颗星星,然后中间望着的月亮是……”
“可以了!!”顾长京直接站起来,心脏都漏了一拍,直接打断蔡小虾的话:“那个……时间不早了,我们直接进入评审。”
观众席上,能看出来,所有人都想骂蔡小虾不要脸!
但蔡小虾的那句解释一出来,显然是让大家出现了……攻击无法,也不敢锁定的情况……
酝酿许久,才在角落里弱弱的传出来一个的声音:“胜之不武……”
观众席上,顿时响应纷纷!
那种解释一出来,比赛的评审规则都没有意义了。
那种解释如果输了的话,那别说皓月大赛,连厨师总会都怕不是要解散了……
蔡小虾一副无所谓的样子,胜之不武……也是胜了!
再说了,这道菜本来就有这种象征意义!
顾长京展开另外半边菜谱……
田青禾想过这次的评审规则会非常公正,但也没想到后面的内容会公正到连得分都写上去了!
根据食材的选择,烹饪的选择,味道和口感的处理,有的字后面加五分,有的字后面加十分……
田青禾算了算:“满分一百五……”
“那驴哥是一共得了……”田青禾对照着菜品给蔡小虾算分:“十,十五,二十五……那这样加起来就是一,一,一……一百六???”