话说夏天到了，凉皮凉面也该出摊了。

只是去年有香满楼跟他们做竞争，后面就没那么挣钱了。

刘长寿就琢磨着回头先去县城里瞧瞧，看香满楼有没有卖再说。

他们家如今也忙，鸡、鸭、鹅喂了那么多，田里地里都要人，时不时的还要往州府跑，要是挣的少了，还不如在家里忙活呢......

没想到，香满楼不仅推出了凉皮，还改进了味道，门口排了不少的人。

刘长寿将牛车停在了街边一处宽敞的地方，徒步在街上逛着。

混进了排队的人群中买了一碗，价钱比去年涨了一文，不过依旧不乏人买。

至于味道嘛，怎么说呢，比起他们家的，自然是差了点儿意思。

不过比去年的味道要好了许多，好吃的不是辣椒油，而是酱，刘长寿用筷子挑起几根沾着酱汁的凉面，总感觉那酱的味道跟铁生娘送给他们家的瓜豆酱有些相似。

看来香满楼为了这凉面也是没少下功夫......

先机已经没有了，而且香满楼毕竟在县城经营了这么些年，好些人都已经认准了他们家。

这凉面又卖的如此的便宜，要想同他们竞争，还真不容易。

刘长寿左思右想了半天，觉得还是算了。

与其累死累活的在这里挣个仨瓜俩枣，不如先把庄子给伺弄好了。

秋收后，在那边起几间屋子，明年夏天他们就到州府街上卖凉皮去！那边人多，不愁不好卖。

如果做的好了，还能在街上租一间铺子，以大嫂的手艺，夏天卖个凉皮凉面；冬天时卖个汤饼啥的，不是都行？还有上回吃的那个拉面，刘长寿觉得要是卖给客人吃，也是好卖的。

不说旁的，单就那面的筋道，就不是普通的面条能比的。

刘长寿的头脑想的比较长远，不过，老刘家其他人可就不一样了。

他回家和众人说了县城里的情况，马氏却仍然想去摆摊。

“咱们挣不到多的，那就少挣一点儿呗！反正待在家里也没事......”

哪怕一天卖十碗，也有得挣啊。

刘长寿却不赞成这么做，他摸着下巴说：“前阵子有事，咱们也没顾得上，先机都被人家抢去了，这时候再去出摊，只怕比去年还不如。”

“去年有几个人几乎天天都往咱们摊子上去，可见是中意咱家的味道，还有凉皮，香满楼不是没有做出来吗？单就卖凉皮，咱们也能赚到钱的！”

小陈氏也想去出摊，她主要是咽不下这口气，香满楼的人如此的不要脸，居然靠着模仿他们家小摊子而赚钱。这样大的一个酒楼，说出去也不怕丢人的！

嫂子和弟妹都坚持，刘长寿也不再阻拦，随她们去吧，等她们晓得不挣钱，自然就不愿意干了。

果不出他所料，妯娌几个兴冲冲的收拾了二十多碗凉皮，四五碗的凉面，和去年那般到了街上，却没能如去年那样的好卖。

确实有两三个人记着她们家凉皮的味道寻过来的，可也就那么两三个而已。

后面几乎就卖不动了。

也不知道这些人是怎么想的，收摊时，小陈氏坐在牛车上气愤的想，这些人也有够喜新厌旧的。