不过就算它价格高,林芝也喜欢吃豆油,主要是她吃习惯了,让她天天吃猪油,她可不习惯,那油腻腻的感觉,总觉得吃到嘴里的青菜都不清爽了。
赵小慧看着自家婆婆,放了那么多油,炒这一碗酱,可把自己心疼坏了,其实林芝真没放多少油,也就用瓷勺放了三四勺。
想想那吃汤用的调羹,三四勺油能有多少?那个东西本来也盛不了多少,就算有三四勺,也只在锅底一点点。
林芝把饭菜全部端到堂屋,一家人看着这一碗酱,都不知道怎么下筷子。
林芝看着他们,拿起一块玉米贴饼,用勺子挖了一点豆浆,放到玉米饼上,用筷子赶了赶,直接就这么咬着吃了。
林芝好久没吃过这个味了,在现代时,自家母上大人都不会再做了,主要是做豆酱也挺麻烦的,晒的时候还要时不时的翻搅,一个不注意就容易长虫子,
林芝为了能把豆浆晒好,特地去买了一块很透的纱,人都没舍得穿纱,豆浆用的缸先用上了。
不过这样晒出来的豆酱很干净,一点也没有落灰尘,毕竟进嘴的东西,林芝还是很仔细的。
要不是玻璃太贵了,林芝都想用玻璃,自己的空间倒是有透明的玻璃,或者说是玉石,但是她也没办法拿出来用啊。她要敢拿出来用,指不定哪天,她家就被杀人灭口了。
十两二十两银子别人不心动,一百一千两银子别人就敢入室盗窃,一万十万两银子,你猜别人会不会杀人灭口?
林芝自顾自的吃着手里的玉米饼,几个孩子也学着林芝的样子,每人弄了点豆酱,这一吃,几个人都喜欢这个味道。
“娘这个豆酱可真好吃,而且还下饭,早知道就多做点了。”
朱有田看着自家娘亲。“我们能拿这个豆酱去卖吗?”
“能啊,但是我可不帮忙啊?你们要想卖,你们自己弄,到时候只需要交到宫中三分之一就行,剩下的三分之二你们自己拿着。
但是这个豆酱,不止能做豆酱,它还有一个最大的用处。”
“娘你是啥意思?是这个豆酱还可以做别的吗?”
“这个豆酱还可以做酱油,只要再多晒一晒,再加几道工艺,就能提炼出酱油。”
“酱油是什么?”
几个人异口同声的问。
“酱油啊!酱油就是可以烧菜的调料,不过这个现在咱家不能做。”
“为啥?”
“因为没有权势,如果做出来,会给家里带来灾祸,酱油的利润太大了,就算加上我们整个村子,都不一定能够护得住,你们明白了吗?”
“那就算了吧,咱家不做,要是以后小弟能做大官了,咱家再做。”
“等到你小弟做大官了,咱家也不做,咱家把这个给族里。”