王石井擦了眼睛，洗漱完后匆匆吃了早饭就去给周叔送钱。

周叔这么快就送过来，这两天肯定没怎么歇息，这钱得多给点才成。

给周叔送了钱，还多加了二十文，王石井顺道去找里正买地。

他要买西边山头脚下的宅地，还要买十亩山地，里正很不可思议。那边偏僻不说，地也不好。

村里无主的上等官田不是没有，还有大片中下等的。这些无主的官田，只要有人肯买，那很容易就能买下。

官府希望能有更多的人去耕种，能收税。

他不明白王石井放着这些好地不买，偏偏买山地做什么。良田买了，马上就能播种耕种了。

里正也不问王石井够不够银子，人家都开口了，那银子肯定是有的。

王石井只说邵云安喜欢那里，清净，等有钱了再买好地。再说山地还便宜，又在宅地旁，做活也方便。

王石井决定了，里正也就不劝了。

这边距离王大力一家的田地够远，估计王石井说图个清静也有这层意思吧。

里正带着大儿子赵元德跟着王石井跑了一趟。确定了他要买的宅地大小，又大概丈量了一下。

这里虽说位置偏，地也是山地，山地一年不交税，但王石井要买的宅地面积大，都挨着山脚了。

里正得先去县衙跑一趟，向主簿提交申请。

主簿带人过来实地查验过，确定是无主的荒地，且王石井购买的宅地面积不违制，才能把地卖给他。

不过这么偏的宅地，只要王石井掏够银子，加上还有县令那一层关系，里正认为问题不大。

那这么算下来，王石井买宅地和荒地一起，也要差不多一百两银子，这还不算盖房子的钱。

邵云安要是没去县学闹那么一场，王老太那边光看王石井买宅地花的银子，就肯定又要大闹上一场。

邵云安心水的宅地买了，堵住上西山唯一路口的山地也买了。

王石井又跟里正说，他们现在住的破屋也要买下来。包括屋前屋后和两侧的空地，算下来也有二三十两银子。

这一下子就花出去这么多银子，就是赵元德都忍不住问了。已经买了那么大块宅地了，怎么还要再买一块？

王石井也只说留着日后等青哥儿长大了，若要分家，也有地方。

里正和赵元德只能说这两人想得太长远。里正丈量完了面积，这就去县衙。

若主簿那边动作快，不故意刁难人，那王石井这边很快就能拿到地契。

这边刚弄完，那边就有人来找里正，说邵家村的里正过来了，找他和邵云安。

王石井没回家喊邵云安，跟着里正一起过去。

等到王石井回来，邵云安已经起来了。一会儿婶子们也要过来帮忙了，他也不能再睡了。

果不其然，邵云安还没吃晚饭，以王四婶为首的婶子们就过来了。

王石井请人过来的时候没提工钱给多少，这事儿得邵云安做主。

人到了，邵云安匆匆吃完饭，王石井去地窖把羊奶子果全部搬出来。

一共来了6位婶子，邵云安先向几位婶子能来帮忙表示感激后，就提出了这一天的工钱每人50文。

6人一听，一人能得50文钱，都连连说给高了。

别说她们这些女人平素很难找到打短工的机会。就算有，一天最多也就十几文钱，有时候十文钱都没有。

只是处理些果子，给个几文就行了，都是一个村的，帮忙也是应该的。

邵云安可不好意思剥削这些平时没有额外收入的淳朴大婶们。

就算每人50文，他也不差这300文钱。

何况要做的事特别的费手、费腰，还要碰很多凉水，也是辛苦活。

六位大婶笑开了花，当即就撸袖子洗手准备干活。王青和王妮也要帮忙，被邵云安塞了把羊奶子果赶进了屋。

除了拿去做果酱的，剩下的羊奶子果全部酿酒。

要先把所有的羊奶子分拣出来，把质量差的，太熟的挑出来。分拣完毕后要清洗干净，摊开晾干。

等晾干了，首先把果梗清理干净，然后连同果皮一道压榨，把果汁尽可能多的压榨出来。

第一遍压榨出的羊奶子果汁用细麻布与果肉分离出来，接着再压榨第二次。

邵云安压榨用的工具是石杵，几位婶子和王石井力气大，用手直接挤压。

一共压榨了三次，邵云安把第一次的果汁单独留下，第二次和第三次的果汁混合在一起。

之后再过滤了两次，让果汁中尽可能少有杂质。

别看程序似乎很简单，但全部做完，太阳都要落山了。

村里人一天最多两餐，邵云安中午本来说摊饼子给婶子们吃，她们都不要。

别说50文钱给的已经很多了，她们自己也没有中午再加一顿的习惯。

不能拿了人家这么多工钱，还要人家包一顿饭的。这50文工钱，她们拿得都心虚。

邵云安也不跟婶子们来虚的，活做完，他当场就结算了工钱。

六位婶子每人拿了50文钱，高高兴兴地走了。

王石井把果汁倒入酿酒桶内就去厨房做饭，剩下的他帮不上忙。酿酒桶暂时只能放在地窖里。

到这一步，并不是说羊奶子酒就酿上了，还有关键的步骤，添加二氧化硫。这一步骤需分阶段进行。

邵云安关了地窖的入口，手一收，六个酒桶就不见了。他随即进入空间。