“好嘞张叔。”对于能和张掌柜拉近关系,夏荷也是乐的如此。
和满香楼的关系处好了,以后在这县城万一有什么事,还能找他们帮忙。
毕竟在怎么说,满香楼这次也算是欠了夏荷一个大人情,都是聪明人,这个人情又岂是一点谢礼能抹去的。
家旺给众人上了茶水,张掌柜这才开始谈起正事:“自从你们上次走后,公子立马让我按照你的计策开始筹备。
三日前酒楼正式对外宣布推出新菜品,刚开始果然如你所说人并不多。
后来我又按照你给的计策,继续推出新活动。
邀请学子前来作诗、推出试吃活动,一番宣传下来,到了第二天人就变多了,昨天更是直接爆满,虚无空座。
这不今天一大早刚过了早饭时间,外面就早早排起了长队,瞧着人比昨天还要多不少。”
夏荷抿了一口茶,提醒道:“张叔切莫操之过急,人多固然是好,可也要切记莫要出了乱子才是。”
“是是是,侄女说的对。今天一早我就耳提命令厨房和小二,切莫出了差错。
宁愿不接待食客,也不能砸了自家的招牌。”
“张叔有远见。如若实在招呼不过来,可以推出限购,让食客们提前预订坐席,第二日直接过来便可。”
张掌柜笑着附和:“我正有此想法。”
夏荷又问了一些食客的反应,见没什么特别之处便不再说什么了。
毕竟张掌柜也是在这行业待了这么多年,稍微提点几句,很快就能举一反三,能力那更是没的说。
张掌柜主动开口:“如今按照酒楼目前的情况,之前定的蕨菜干肯定是不够的。
前几天定的蕨菜昨天半晌就用完了,如若是你上午在不来,我可就要寻到你家去了。”
夏荷嘿嘿一笑:“欢迎张叔来我家做客。”
张掌柜虚指了指夏荷的头:“你这丫头,惯是调皮。”
不等夏荷接话,张掌柜又继续道:“公子昨日还说要在其他的酒楼也推出新菜品,所以令我今日再多采购一些蕨菜。
除去今日的二十斤,我在订购100斤,你看可有。”
夏荷算了算家里最近晒干的蕨菜干,所有的全部加起来好像刚刚好,差不太多。
但是她也不敢保证到底有多少,毕竟之前后面几天采摘的量不大,这又送来了20斤,家里的勉勉强强应该差不多。
“张叔,实不相瞒家里差不多有个100斤的样子,至于具体数量我没法确定,只能等回家称过之后才能知道。”
“嗐,没事,有多少都行。如果不够数量也没关系,如果多出来了,你也一并给我吧!”
“行,那张叔我们这就回去,尽量今天下午给您送来。”
张掌柜摆了摆手:“别着急,我让家旺赶上马车随你们一道去,省的你们在跑一趟。”
夏荷想了想如果此时去县城门口包牛车,回去之后在赶过来在回去,时间确实挺紧张的,便同意了。
“那就有劳张叔了。”
张掌柜给夏荷结了今天带来的20斤蕨菜干钱,几人就坐上马车往家去了。
不得不说,马车的速度比牛车快太多了,半个时辰多一点,几人就到了竹溪村前的官道上。