顾钦首先向阿石他们请教，了解询问一些情况。

他才知道他们顾家名下是有很多佃户的，就连他身边有些奴仆都是他们家的佃户出身。

顾钦听到之后，也有些一言难尽。作为现代人的他知道，古代王朝灭亡的主要原因就是土地兼并，原来他们顾家也是这种地主中的一员。

不过，他并对此事发表什么看法。

“我有个想法。”

在众人殷切的目光中，顾钦说出了自己思考很久的方案。

“豆腐若我们自己做，是吃力不讨好的。但是我们可以教给别人，例如我们家的佃户也行，但不是白白把方法教给他们。”

“我这里有两套方法，第一种就是把做豆腐的方法教给他们，然后他们自己卖，所赚的一成给我们，另一个就是他们做成豆腐，直接卖给我们，放在我们家的铺子中卖，这样就能获得大量的豆腐。”

“后面若是生意做大，还能开作坊，就算是那些散户做的豆腐，也对作坊产生不了什么影响。”

“当然，前提是不能把方子泄露出去，到时候还要签契约。”

听完顾钦的话，众人面面相觑。

顾璇觉得小弟这个主意不错。

而阿石与紫竹这些一直在主子身边做事，大大小小的事都经历过，可对于顾钦的法子也只能挑出一点小毛病。

他们原来虽知道小主子天生聪慧，但却没想到，他却能独立的想出这种好方法。

心里都对顾钦有了些敬佩。

他们暂时都挑不出错，都觉得这个方法可行。

“小弟，你这个方法不错，就按你说的来吧！”

顾璇首先支持顾钦的方案，随后其他人也纷纷支持。

“那既然如此，肥水不流外人田。先问问我们家的佃户愿不愿意做豆腐。”

顾璇提议，众人都觉得有道理，也纷纷赞同。

随后，顾钦像是想到了什么，朝着紫竹问道。

“紫竹姑姑，我们家都有哪些铺子呀？”

顾家的产业也不是随便什么人都能问的，但是顾家未来的主子发问，紫竹如实回答。

“咱们家铺子不少，有绸缎铺子，还有干货铺子，还有一家茶馆，还有酒楼等等”

顾钦听着紫竹一一说出来，知道顾家的铺子是真的多，紫竹说的不少，那真是谦虚了。

“紫竹姑姑，你说还有间酒楼？”

顾钦听到还有间酒楼，顿时想起上次顾昀带他们去的那家酒楼，里面真是座无虚席。

“是啊少爷，是有间酒楼没错，但是酒楼生意不太好，不说是年年亏损，那也快了。”

紫竹回想到这间酒楼的掌柜，平时来顾家递账本时，账面上生意一片惨淡，忍不住唏嘘。

“既然我们家有酒楼，那这豆腐，我们可以直接放到酒楼里卖啊。”

“昨天那几道菜不错吧，正好豆腐做成菜在那间酒楼里卖，若是卖的好了，还能提升酒楼的生意，你们觉得怎么样？”

听到顾钦这番话，又想起昨天的那几道菜。顾璇顾瑜两姐妹最有发言权，因为昨天她们两个尝到了那几道菜。

“嗯嗯，我同意，昨天那几道菜可好吃了，在酒楼里卖，别人一定也喜欢。”

顾瑜对昨天那些菜挺满意的，首先支持的。

就这样你一言我一语的商议，很快有了大致到章程。