林舟推开一楼客厅的后门。
夏末初秋的晚风吹进来,带走了一丝屋内的闷热。
“走,去后院生火。”
他趿拉着拖鞋,跨出门槛。
“咱们搞个户外烧烤。”
云隐山庄的后院很宽敞。
大片的草坪修剪得平平整整,中间铺着一条青石板路。
林舟走到院墙边的杂物间。
推开木门。
他伸手抓住一个黑色的碳烤炉的边缘,用力往外一拖。
底下的金属轮子摩擦着水泥门槛,发出沉闷的碾压声。
烤炉被拖到草坪中央。
林舟弯腰从底下的隔板上拿出一个牛皮纸袋。
撕开封口。
把半袋黑漆漆的无烟环保炭倒进炉膛里。
粉尘飞扬。
他拿起防风打火机,点燃了一块白色的固体酒精,塞进炭堆底下。
蓝色的火苗迅速窜起。
舔舐着黑色的炭块。
不到一刻钟,炭火烧得通红,热浪逼人。
炉子上方的空气被烤得微微扭曲。
长乐跟着走了出来。
她还穿着那套白色的短袖运动服。
“恩人,我能帮什么忙?”她站在一旁,看着红彤彤的炭火。
“去厨房,把冰箱里那两个不锈钢盆端出来。”
林舟把铁丝网架在烤炉上。
长乐跑进屋里。
拉开双开门冰箱的下层。
冷气扑在她的脸上。
她双手端出两个沉甸甸的金属盆,小心翼翼地走到后院。
把盆放在烤炉旁边的折叠木桌上。
盆底磕着木板,发出一声轻响。
左边的盆里,装满了串好的羊肉串。
红白相间的羊肉切得方方正正,竹签穿在中间。
右边的盆里是大片的带皮五花肉。
肉都提前用洋葱和姜水腌制过,飘出一股淡淡的葱姜味。
林舟抓起一把羊肉串。
大概十几根,直接平铺在滚烫的铁丝网上。
“刺啦——!”
肥腻的羊油刚接触到高温的铁网,瞬间炸开。
一团浓烈的白烟腾空而起。
羊肉表面的水分被迅速烤干,肉质开始紧缩变色。
油脂顺着竹签往下滴。
砸在通红的炭火上,发出一声脆响。
火苗猛地往上窜了一下,舔过羊肉的表面。
林舟双手握着竹签的尾部。
快速地翻动着肉串。
羊肉被烤得焦黄,边缘微微卷起,透出诱人的油光。
他腾出一只手。
从折叠桌上拿起两个透明的玻璃调料瓶。
瓶盖上打着细密的小孔。
一个瓶里装着黄褐色的孜然粉,另一个瓶里装着鲜红的辣椒面。
林舟手腕发力。
隔着半尺高,将调料均匀地洒在翻滚的肉串上。
红色的辣椒面和黄褐色的孜然粉。
像一场细雨,纷纷扬扬地落在滋滋冒油的羊肉上。
粉末刚一接触滚烫的羊油。
瞬间被高温激发。
一股霸道、浓烈、直冲天灵盖的辛香气味,轰然炸开。
系统后台的传感器无声运转。
这股现代工业提纯碾磨的孜然辣椒味。
被一丝不漏地同步到了万界时空。
大唐。
太极宫的广场上。
文武百官正饿着肚子站班。
突然,一股浓烈的烤肉香味顺着夜风刮了过来。
香味里夹杂着一股刺鼻却勾人的辛香。
程咬金猛地吸了两下鼻子。
鼻翼剧烈抽动。
他本来就饿得前胸贴后背,这股味道一冲。
胃里猛地一阵翻江倒海,发出雷鸣般的响声。
“这……这是什么肉!怎么这么香!”
程咬金咽了一大口唾沫。
声音在安静的广场上格外响亮。
他瞪圆了眼睛盯着天幕。
看着那些焦黄冒油的肉块,口水直接顺着嘴角流了下来。
滴在胸前的明光铠上,留下一道水痕。
古代的羊肉。
做法粗糙。
无非是白水煮熟,撒上一把粗盐。
连去腥的香料都少得可怜,吃在嘴里全是一股难以下咽的腥膻味。
贵族烤肉,最多抹点茱萸。
可天幕里那个叫孜然的东西。
只要撒上一把,羊肉的腥膻味不仅被压得干干净净。
反而被激发成了一股野性十足的浓香。
未央宫里。
刘彻正端着一个青铜酒樽。