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第29章 参与农业

从三月份开始,王村进入了农忙时节。

医馆经过一个多月的整改,渐渐步入正轨,杨浩开始逐步放手。在教学和训练团丁之余,他带着一批学生走出学堂,深入田间地头,想看看能不能用自己现代的见识,对当地的农业生产做些改进。

只是杨浩毕竟不是农学专业出身。百年时光横亘在中间,种子不同,种植方法可能也不同,他没敢一上来就指手画脚。只有那些记忆中足够确定的东西,他才上手去改动试试。

首先是镰刀。杨浩站在田埂上,看着农户弯腰割草,总觉得他们手里的镰刀和自己记忆中的不太一样。他蹲下去借了一把过来看——刃口是直的,刀身平直,割稻时手腕要用力往回拽,割不了几下就手酸。

而穿越前在孤儿院生活时看到周边农户拿的镰刀刃口带细密的锯齿,割稻时只需要轻轻一拉,稻秆就断了。他把锯齿镰的样式画在纸上,找了铁匠试打了两把,免费让农户试用。虽然此时大多是熟铁,质量不如现代的材质好,锯齿也打造的比较宽大,但是试过的农户还是说省力很多,割得也快。杨浩便让铁匠打了一百多把,以微薄的利润卖给周边农户。

其次是锄头。王村农民用的锄头又宽又笨,锄草时一下去就是一大片,既容易伤害作物,力气也费得多。杨浩按记忆里锄头的样式画了图样,窄刃、轻便、带一点弧度,自己掏钱打了几把,让农户拿去试用。这种窄刃锄在北方的旱地里更常见,但在湘西山区也能用,尤其是锄田垄间的杂草,又准又省力。农户试过之后,也很快就在周边村寨推广开来。

湘西盛产桐油,采桐籽是不少农户的重要收入来源。杨浩后面看到采桐籽的人多是用竹竿敲打树枝,或者干脆抱着树干使劲摇。这样采下来的桐籽掉得满地都是,不少滚到沟里、草丛里就捡不回来了。

他找铁匠打了几把长柄铁钩,钩住枝条轻轻一拽,桐籽就落下来了,浪费少了,收获多了三成都不止。

此时脱桐籽也是个力气活,大多是靠脚踩、用石头砸,费力气还容易砸坏果仁。杨浩自己上手脱了一会儿桐籽后,当天就找来木匠,画了一个简易的手推脱壳器——就是一个木头架子加一个滚筒,把桐籽从滚筒和底板之间碾过去,壳裂籽出,比脚踩快得多。

不过一两个月,就有聪明的木匠在杨浩的基础上又做了改动——把手推的样式又改成了脚推的。不仅更省力,效率也提高很多。

其他零零碎碎的改进也不少。

例如扬谷的时候,本地风车出风口没有挡板,谷壳和谷粒被风一吹飘得满院子都是,杨浩就在出风口加了几块木板,谷粒落下来聚成一堆,粮食浪费就少了很多。

晒谷子的时候,山民习惯直接铺在泥地上,地面不平整、底下潮湿,往往还没晒透就发霉了。杨浩劝说他们在竹席上晒,虽费点事,却能少烂不少粮食;

看见农户清理田地时把枯秸秆和杂草直接烂在地里,他建议收获后在田里焚烧稻秆,这样可以减少来年的病虫害——这是他前世看禁止焚烧秸秆时不少人反对时提出的观点。只是后来试了两年,发现连年烧秸秆让地力一年不如一年,到 1891 年便又改了回来,转而推广秸秆还田堆肥。

还有一些习惯,比如这时候的山民大多直接喝生水——有些农民渴了甚至会喝河水。杨浩看了就会多劝一句:“烧开了再喝,直接喝容易生病。”听的人点头,但真正照做的并不多。既是对喝生水生病半信半疑,也是因为一天忙下来,能歇着就是最大的享受,谁还有力气专门去生火烧水?至于洗漱之类的,更难推广。对此杨浩也不强求,能做到多少就做多少。

还有很多拿不准的事儿,就先自己做实验。

比如堆肥。这时候湘西的农民也会堆肥,但是他们只是把粪和草堆在一起,不翻不盖,任它风吹雨淋。杨浩便挖了几个肥坑,按自己记忆中的方法一层土加一层肥加一层稻秆,隔半个月一个月左右翻一次。他还专门租了一块地,划分区域施肥,看看怎么堆肥效果更好。

选种也是。山里农民基本不选种,或者只是用风吹一吹,轻的瘪的被吹走,剩下就当种子用。杨浩改用清水选种,把种子倒进水里,沉下去的就是饱满的好种,浮上来的都是空壳和虫蛀的。又租了一块地,分开种,对比产量差异。

还有农家的土灶,他照着记忆里的样子,找了医馆附近的几户邻居家改建,把烟囱加高,灶膛收窄,试下来耗柴量少了近一半,烧水做饭都快了不少,慢慢也就传开了。

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