李振林咬了口馒头，指着不远处一个积水的礁石洼，“你看那水洼里，粉色、紫色的，看着像花朵的就是海葵。

颜色鲜艳、触手柔软的没毒，要是颜色发暗、触手硬邦邦的，就不能碰。”

两人吃完红薯，一人喝了半壶水，拎着工具往水洼走去。

水洼里的水很清，能清楚地看到水底的礁石和游动的小鱼。

水洼边缘的礁石上，果然长着不少海葵，粉色的、紫色的，触手展开着，像一朵朵盛开的小花。

“阿林哥，你看这堆粉色的，是不是能吃？”阿明指着一丛粉色的海葵问。

李振林蹲下身，伸手碰了碰海葵的触手，触手立刻缩成了一团。

“这个可以，你看，一碰就缩，触手还软乎乎的，绝对没毒。”

他从兜里掏出一把小剪刀，“抓海葵不能用手硬拽，容易把它的触手扯断，用剪刀贴着礁石根剪就行。”

阿明也学着他的样子，拿起剪刀，小心翼翼地对着一丛紫色的海葵剪下去。

可他手一抖，没剪到根，反而剪断了几根触手。“哎呀，搞坏了。”

“没事，慢慢来。”

李振林继续教他，“剪刀贴紧礁石，对准根部，稍微用点力就行。”

他一边说，一边示范着剪了一只粉色海葵，海葵被剪下来后，还在不停地蠕动。

阿明照着他的方法，果然剪得很顺利。“阿林哥，这海葵炒着吃好吃吗？”

“焯水后炒，脆嫩得很，比黄瓜还爽口。”

李振林把剪下来的海葵放进桶里，“多剪点，这玩意儿回去一人分一点炒一盘够吃就行。”

两人剪了满满一小桶海葵，阿明看着桶里蠕动的海葵，忍不住问：“林哥，这海葵要是活着放家里，能活多久啊？”

“放清水里，每天换一次海水，能活个两三天。不过还是新鲜吃好，鲜味不流失。”李振林提起桶朝前走。

“走，咱去礁石背光的地方找海胆，这玩意儿可是好东西，蒸蛋吃鲜掉眉毛。”

海胆喜欢藏在礁石的背光面，那里潮湿度高，还不容易被太阳晒到。

李振林带着阿明绕到黑岩礁的背面，这里的礁石上果然吸附着不少海胆，外壳是紫黑色的，布满了尖刺，有的还在微微动弹。

“阿明，抓海胆得用撬棍，别用手碰，小心被刺扎到。”

李振林从麻绳上解下小撬棍，“找那种刺还在动的，说明是活的，肉质才新鲜。”

他拿起撬棍，对准一只海胆的底部，轻轻一撬，海胆就从礁石上掉了下来。

他顺手把海胆扔进竹篓里，竹篓里的湿海草刚好能缓冲，不会让海胆的刺扎到其他海货。

阿明也拿起撬棍开始撬海胆。

“阿林哥，这海胆里面的肉是什么样的？”阿明好奇地问。

“金黄色的，像蛋黄一样。”李振林一边撬海胆，一边说。

“等回去撬开你就知道了，生吃最鲜，不过你要是不敢生吃，咱就蒸蛋。”

阿明摇摇头：“我还是不敢生吃，蒸蛋吧，我娘以前做过海胆蒸蛋，真好吃。”

两人撬了十几只海胆，竹篓里的海货又多了不少。

这时，阿明突然指着一块大礁石的缝隙说：“林哥，你看那缝里，是不是有个硬东西？看着像贝壳。”