点出凝固乳制品的制作方法与酸浆点豆腐类似。
所以厨师们叫它乳腐,“某腐”已经被他们搞成一个系列了。
太官又拿这些乳腐研究出一堆甜点、小食,颇受大家喜爱。
未央宫里,纯豆腐已经不够热门了,有层出不穷的新餐品在端上案,接受食客检阅。
创意这种东西,一旦被激发,就像下坡滚雪球,就像野马奔腾,根本止不住。
厨师们像上瘾了一样,动不动就想创一下。
心中还隐有比较,看谁更能创、更会创。
没新食材就创新食材,有新食材,那就更挡不了他们挥发的做菜智慧。
苦什么都不能苦了嘴。
刘小胥已经吃胖了一圈。他整天吃完这个吃那个,上午说煎奶卷好吃,下午说米皮拌酱好吃。
天天高呼“好吃!”“好吃!”
刘嘉也这么觉得。未央宫仍像从前那样平静,但由于各殿太官的竞相推陈出新,食案上的花样似乎让空气都少了一分死气沉沉。
他翻阅着记录的小发明图纸。
之前聊天的赵泗同学也悲愤地回去了,看样子还摩拳擦掌,想和撺掇的弟兄们来一场激情互殴,增长一下感情。
但刘嘉觉得他的想法挺好。
赵泗做了一个磨刀架。因为平时维护兵器让他感到麻烦。磨刀全凭手感,蹲在地上磨来磨去,腰酸腿麻,磨到后面手都歪了。
所以他搓出用来卡刀的底座,帮助磨刀。
刘嘉夸了他的设计,并依照惯例询问是否同意授权。
赵泗脸色一变,嘴上说着什么我觉得还能改,它还有缺点,木楔会松一类的话,最后同意了授权。
刘嘉等他离开,照样为他增添记录。
大家的思考与创造是方方面面的。
有人觉得洗衣服时拧水很累,所以做了一个简易绞衣架;有人走路常打滑,所以做出了更防滑的冬季套壳草鞋;有人看到铜镜暗,且用着不便,所以做出了调光的镜架……
刘嘉觉得大家的小发明都很好,但他们反倒莫名自卑、抗拒,认为它不值得被铭记。
明明他们的发明还获得了来自同僚的认可,不是口头坑同事的谎言。
是使用的认可。
卡纸的木板有人也在袖子里揣上一个,坐在院中抱板写字;防滑小草鞋有很多近侍也会套上,一结冰几乎人手一双;绞衣架大家洗衣服时都会用上几次;手提灯晚上出门他们也拎着……
从现实需求出发的创造、改造,日常随手就能用到的小东西,才是最有价值的。
刘嘉想,即便我不留下记录,生活也会留下记录。
所以他才更要记下,每一个状似微不足道的小东西是来自谁的思考,是从哪一个普通的侍卫宫女心中诞生,是谁在尝试为生活做出一段改变。
以及……刘嘉记录时最满意的地方:观察力。
发明的结果只不过是用来折射人内在的产物。
刘嘉所满意的是他们内在的观察与思考,是他们的思维。
观察力这种东西,一旦养成,几乎就能一通百通。
在生活中拥有更加敏锐的观察力,有察觉问题的习惯,再搭配上解决问题的思考方式。
即便他们将来不去创造什么、发明什么,也能将这套颇有雏形的思维模式应用到方方面面。
这是不需要刻意再去教导,就像吃饭喝水那样,自然而然就能学会使用的东西。
因为脑内的思维在逐渐刻成稳固的回路。
刘嘉翻阅稿纸的手停在中间,这张纸留下的创造者是余松。罗保母罗华君的大儿子。他在看宫宴考试时还一声不吭拿了第三,成功获得前排观宴资格。
虽然有些人得知要被写进书时的反应是“这也要记?!”,但也不是没有其他的反应。
余松就是很快乐地欣喜:“真的吗!这也可以被记在书中吗!谢谢殿下!”
刘嘉终于见到个乐呵的,诧异满意之余,进一步问:“你不觉得它有些缺陷,或是不够厉害吗?”
“是有点……但我认真做了很久的啊。”余松低头两手在身前交握,手指藏在袖中无意识互捏,“我现在只能做到这样,我觉得这就是最好的了……更厉害的东西要交给以后的我。”
“你说得对。”刘嘉对他更加满意,增加观察,“所以,以后你还会想做出更厉害的。”
“当然!”余松应下,又忙找补,说,“但是,但是我还没想好呢,还要再等等。”
刘嘉翻过,下一张是大片空白的纸,是他为一位说想要在耕种上钻研的近侍预留的。
他想:农业……犁……磨……
磨还是比较高贵的,做起来很麻烦,需要大量有经验的石匠凿制,出于种种原因,时人也没有用磨的习惯。
刘嘉估算,想完成从上到下的石磨普及,起码要一百年。
数年内,官营作坊以及贵族家中可以拥有,这是点的突破。紧接着,以这些点为核心,技术逐渐扩散,在数十年内可以完成核心农业区、产麦区的区域推广。
至于完成全社会的普及与饮食革命,那就需要一到两个世纪。
所以刘嘉做磨不急不缓,也没想过减轻多少凿制难度,再减也减不到哪去。
刘嘉收起记录册,想:还是该从农业开始啊。
又是一年耕作时。犁应该也造得差不多了。
早知道上辈子就不养羊了,我当时转去种地不就好了。现在想种好地,又不知道怎么种最好。
但如果当时种地,我会怎么死……刘嘉忽然好奇沉思。