泡泡中文

最新网址:www.paowxw.com
字:大中小
关灯护眼
泡泡中文 > 美食:从手擀面开始,登顶厨神 > 第33章 新品试吃,馋哭全场

第33章 新品试吃,馋哭全场

周五中午十二点。

建民街上的日头很毒,热浪把柏油路面晒得泛起一层虚光。

李家小店的前厅里坐满了人。

八张方桌挤的满满当当,大功率吸顶风扇呼呼的转着,伴着满堂吸溜面条和嚼骨头的杂音。

玻璃门被轻轻的推开。

斜对面写字楼的审计员杨冉拖着发沉的脚步走进来。

她眼底下泛着一层青黑,身上的灰色套裙皱巴巴的,整个人没什么精神。

年底的项目预审压下来,连着加了四天夜班,脑子里全是对不齐的凭证和底稿。

“杨妹子来啦!”

刘姐站在收银台前,手里的小票机咔哒作响,“还是老样子?”

“嗯,老样子。”

杨冉揉了揉发紧的眉心,声音有些干,“一份酸辣烩酥肉汤,带一小碗米饭。”

“好嘞,七号桌刚空出来,快去坐!”

杨冉点点头,掏出手机扫了码,转身走向靠墙角落的二人位。

她把单肩包往里侧一放,整个人陷在硬木椅里,连抬手的力气都没有。

不到三分钟。

张婷婷托着红托盘快步走过来。

一碗滚烫的酸辣烩酥肉汤和一碗白米饭落在桌上。

汤面微黄,浮着一层红油和葱花,陈醋的酸香和白胡椒的辣味混着骨汤热气,往鼻腔里钻。

杨冉抽出一双竹筷,慢吞吞的挑起吸满汤汁的酥肉。

酸辣的骨汤滑进喉咙,冲开了舌面上的滞涩感,胃里升起一股暖意。

她就着热汤,一小口一小口的扒着米饭。

后厨出餐口。

李远刚把两碗肉丝炒面递出窗口,抬手用毛巾擦了擦额头上的汗。

隔着半开的布帘,他一眼看到了缩在角落里的杨冉。

这姑娘平时吃饭向来麻利,今天却一口饭嚼半天,脸色很差。

李远心里有数。

审计这行一旦熬起大夜,气血两亏,虚火顶在喉咙口,吃完酸辣热食发了汗,嘴里往往容易发苦发干。

他转身走到保鲜冷柜前,拉开滑门。

一股冷气扑面而来。

柜层中间摆着一只不锈钢桶,里面是昨晚煮好、微温保鲜的赤豆元宵。

李远取过一只青花边纹的敞口小瓷碗。

长柄汤勺探进桶底一搅,舀起半勺红豆沙。

红豆沙里裹着七八颗糯米小圆子,表面浮着干桂花。

他手腕一翻,甜汤落入碗中,正好七分满。

“婷婷。”李远朝传菜口招了下手。

张婷婷刚擦完隔壁桌子,立刻小跑过来:“老板,怎么了?”

“把这碗甜汤端给七号桌的杨姐。”

李远将小瓷碗放在托盘上,“顺嘴跟她说一声,昨晚后厨试做的新品,免费送她解解腻。”

“明白!”

张婷Ting端起托盘,轻快的穿过过道。

杨冉正拿纸巾按着额头上的细汗,大半碗酸汤已经见底,肚子里虽然暖和,嘴里却隐隐有些发燥。

“姐,打扰一下。”

张婷婷将那只青花小瓷碗轻轻的放在桌角。

杨冉愣了一下,抬头看着碗里红白相间的甜羹:“这是?我没点这个啊。”

“我们老板特意送您的。”

张婷婷笑着解释道,“后厨新熬的桂花赤豆元宵,还没正式上菜单,请老熟客免费试吃的。”

杨冉转头看向出餐口。

李远正站在灶台前翻勺颠锅,隔着玻璃冲她笑了笑,点了下头。

“谢谢啊。”

杨冉心里一热,连日加班的烦闷仿佛消散了一些。

她放下筷子,端起那只尚带微温的青花瓷碗。

一股桂花清香混着米酒甜气钻入鼻息,正好压住了嘴里残留的白胡椒辣意。

杨冉拿起白色陶瓷小勺,探入碗底舀起一勺。

红豆沙熬得很透,起沙,勺面上卧着两颗糯米圆子,缀着几瓣桂花。

她凑到唇边吹了吹,送入口中。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
我的明星拯救系统1960:九个妹妹把我宠上天七零年代,狩猎阿拉斯加赚外汇修仙归来被退婚,丈母娘太年轻了高武纪元:从炼体开始登顶黑暗经灵脉签到,我在都市斩妖魔重生2004,我和明星谈恋爱重回一九八三当渔民刺桐烟火慢
网站地图